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L'équipe

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Alicia

Fondatrice d'Oversees 

Alicia, la fondatrice est là pour vous accompagner dans toutes les phases de développement et de gestion de votre projet. Forte de mon expérience dans l'industrie de la restauration haut de gamme et de mon expertise en consultation et coaching, je m'engage à vous offrir un soutien personnalisé et des solutions adaptées à vos besoins spécifiques.

 

Que vous ayez besoin de conseils stratégiques, de coaching en gestion ou de soutien opérationnel, je suis là pour vous aider à atteindre vos objectifs et à faire de votre projet un succès retentissant.

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NOTRE ÉCOSYSTÈME

Une équipe agile. Un réseau d’experts.

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Au-delà de notre équipe, Oversees s’appuie sur un réseau de talents et de partenaires spécialisés que nous activons en fonction des besoins de chaque projet.

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Architectes, architectes d’intérieur, designers, graphistes, chefs, experts F&B, bureaux d’études, consultants techniques, fournisseurs, artisans, photographes, experts en communication et partenaires opérationnels : nous constituons l’équipe la plus pertinente autour de chaque projet.

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Une véritable boîte à outils, pilotée par un interlocuteur unique.

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De la création du concept à l’ouverture, nous réunissons les bonnes expertises au bon moment, tout en assurant la cohérence globale, le suivi et la coordination du projet. 

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Carla Ribeyre

Assistante projet et business developper

Apres 4 ans d’expérience en tant que commerciale dans l’industrie de la restauration et au sein d’entreprises de luxe, Carla a acquis une expertise solide dans la gestion de l’expérience client et le développement.

 

Son parcours lui a permis de comprendre les besoins spécifiques des restaurateurs et de proposer des solutions sur-mesure pour améliorer leur performance.

Son expérience variée dans plusieurs secteurs, tels que l‘hôtellerie, l’immobilier et la mode, enrichit sa vision globale du marché. Cette diversité lui confère une grande agilité et flexibilité, des atouts primordiaux.

Piloter les opérations d’un restaurant à Valbonne

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Valbonne : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Villefranche-sur-Mer

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Villefranche-sur-Mer : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Opio

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Opio : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant au Bar-sur-Loup

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant au Bar-sur-Loup : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Èze

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Èze : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Cap-d'Ail

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Cap-d'Ail : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Peillon

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Peillon : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Peille

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Peille : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Breil-sur-Roya

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Breil-sur-Roya : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Sospel

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Sospel : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Saint-Cézaire-sur-Siagne

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Saint-Cézaire-sur-Siagne : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Châteauneuf-Grasse

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Châteauneuf-Grasse : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à la Colle-sur-Loup

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à la Colle-sur-Loup : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Saint-Paul-de-Vence

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Saint-Paul-de-Vence : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Saint-Jean-Cap-Ferrat

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Saint-Jean-Cap-Ferrat : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Beaulieu-sur-Mer

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Beaulieu-sur-Mer : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à la Turbie

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à la Turbie : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Saorge

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Saorge : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Tourrettes-sur-Loup

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Tourrettes-sur-Loup : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

Piloter les opérations d’un restaurant à Saint-Vallier-de-Thiey

OVERSEES INTERNATIONAL COACHING propose le pilotage des opérations d’un restaurant à Saint-Vallier-de-Thiey : suivi opérationnel pour améliorer la performance.

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